小孩补钙喝什么汤好,正确补钙是关键!
小孩子正在长身体的时候,每天都要补充足够的营养物质,只要让孩子补充足够的钙质食品,才能让小朋友发育的更好。那么补钙喝什么汤呢?下面小编就帮大家整理了一些能够补钙的营养食谱;大家可以经常轮换着熬给孩子喝,只要身体棒了免疫力增强,孩子就能越长更结实来。
一、黑豆筒骨汤
(一)材料
猪筒骨400克、黑豆150克、黄芪10克、米醋5克、食盐1小勺、葱1棵、花雕酒10克。
(二)制作方法
1.筒骨用热水充分洗净,放入电压力锅内;黑豆提前浸泡至表皮裂开,洗净。
2.锅内加足水,放入黑豆,黄芪;加入适量花雕酒去腥。
3.加适量米醋,帮助骨头里的钙质溶解,也帮助黑豆更软烂,都放好以后选择煲汤模式;烹饪完成以后加盐调味,再闷几分钟,舀出来以后撒上葱花即可。
4.黑豆不只是补钙的佳品,还能软化血管、滋润皮肤。常常食用黑豆除了能补钙,还能提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。这款汤及下列几款都是小孩补钙喝什么汤好的首选。
二、海带汤
(一)材料
海带100克、排骨500克、食盐1汤匙、葱1段、姜2片、八角1粒、陈醋1汤匙、料酒2汤匙、香菜少许、水适量。
(二)制作方法
1.准备材料。
2.排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净。
3.电砂锅里放入葱、姜片、八角。
4.放入排骨,倒入适量料酒、醋,加适量热水,小火炖制2小时。
5.炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐,再炖20分钟即可。
6.放入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了。
7.海带除了富含丰富的钙质,还含有其他人体所需营养元素。
三、海带拌腐竹
(一)原料
水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
(二)制作方法
1.腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。
2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。
3.将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
四、鲫鱼汤
(一)材料
小鲫鱼7条、水适量、葱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、盐适量。
(二)制作方法
1.鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。葱切段,姜切片,蒜去皮,和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。
2.加适量水和少许盐,放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅。
3.捞去葱段,撒上葱花。
关于小孩补钙喝什么汤好?大家看来文章中的食谱,都学会了么?这些补钙的汤水也属于家常菜,制作简单而且十分美味,大人孩子都可以食用。经常为家人熬制一锅这样的汤水,既营养又美味。当然要让孩子的身体长得更壮实,适当的运动也是不可少的。
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