菠萝的最佳吃法是什么呢,除了直接吃再告诉你两种
菠萝是我们身边常见的热带水果,菠萝的营养丰富,春季的菠萝再3月份上市,4-5月份是最好吃的时候,夏季的菠萝成熟期是在7月份,在7月份市场的菠萝就开始集中上市了。由于菠萝的独特外形不像吃其他水果方便,那么菠萝的最佳吃法是什么呢,跟着小编一起来了解吧。
菠萝的最佳吃法
萝是世界四大热带水果之一(其他三种复是香蕉、椰子、芒制果),颜色金黄,甜酸适口。几乎一年百四季都有,不过4、5月属于是菠萝成熟期,这时候最好吃。除了直接食用,还可以入度菜。菠萝咕咾肉问就是外国人最熟悉的中国菜之一,答红、黄、绿三种颜色,看起来很诱人。
由于品种限制,传统的吃菠萝的办法很麻烦,那么菠萝的最佳吃法是什么呢,可以先去掉头部的叶子、削掉外皮,再用特制的刀具去掉菠萝的“眼”然后因为口感酸涩还要用盐水泡一下。
菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶。这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多,因为菠萝在南方生长,要长途运输到非菠萝产地的地方去得在菠萝没有完全成熟的时候采摘下来。
可将菠萝去皮切成片或块,放在开水里煮一下再吃。如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。
1.煮粥
菠萝煮粥吃最好,平时用菠萝煮粥时可以准备新鲜的菠萝果肉。。
2.甜品
用菠萝做甜品特别好答吃,平时可以把它制成菠萝派。
以上就是关于菠萝的最佳吃法,朋友们是否对菠萝有更深的了解了,小编已经看饿了,好像各种吃法来一遍,闻着清香的菠萝味。您们是否已迫不及待去商场或超市买菠萝了,试试上面的菠萝吃法吧,寻找您最爱的美味。尝试不同的吃法就是给平淡生活的一些小惊喜。
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