和大头菜长得很像的菜什么什么
说起大头菜,很多人肯定不会感觉到陌生,而且很多人平时都会食用大头菜,市场上有一种菜跟大头菜是长的比较像的,但是很多人并不知道这种菜叫什么,那么和大头菜长得很像的菜到底是什么呢?
和大头菜长得很像的菜
1.有一种菜,不仅跟大头菜长的很像,同时跟生菜也长得非常像,这种菜叫做苤蓝,又叫做茄莲。它的颜色是有很多不同的种类的,比如说有紫色,绿白色或者绿色,从外表上看,还是会让人非常有食欲的。
2.根据它的生长期不同,可以分为早熟型,中熟型和晚熟型三个不同的类型。一般来说,早熟形的植株会比较矮小一些,它的叶片比较少,同时也比较小,大概50到60天左右就可以收获了。
中熟型和晚熟型的植株生长会比较强势一些,他们的叶片通常会比较多,而且会比较大,一般在80天到100天左右可以收获。不同品种的苤蓝,从口味上来说,还是存在一定的差异的。
苤蓝是一种营养很丰富的蔬菜,同时他的口味也是非常不错的,所以受到很多人的喜爱,平时适量的食用一些是非常不错的选择,它的口感和大头菜的口感差异是非常大的,跟生菜的口感也是不一样的。
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