黄瓜皮能吃吗,、怎么挑选黄瓜
黄瓜相信大家都不陌生,生熟皆可食用,也有很多女生将其奉为减肥神器。在我们的印象中,黄瓜皮是可以吃的,但仍有一些小伙伴在问,黄瓜皮究竟能不能吃呢?为此,小编查阅了众多资料,终于找到了问题的答案,下面就请跟着小编一起来了解一下吧。
一、黄瓜皮能吃吗
黄瓜是平时生活中经常可以吃到的食物,尤其是在天气炎热的时候,黄瓜非常受人欢迎,有的人吃黄瓜会削皮,实际上,黄瓜皮也是可以吃的,不仅如此,黄瓜的精华营养都在皮部分,所以推荐带皮一起吃黄瓜。
黄瓜本身属于这种日常生活中非常常见的蔬菜,营养价值非常丰富,从中医角度来讲,具有一定的清热利湿、解毒排毒、养颜减肥的功效。而黄瓜皮的功效比黄瓜还要丰富,因为黄瓜皮中含有大量的纤维素,从中医角度来讲具有性平、味甘的作用,可以清热润肠、降低体内胆固醇含量,辅助治疗高血压、高血脂、增强人体的免疫力。
营养专家介绍黄瓜皮是可以生吃的,最好在吃之前用盐水泡一个小时黄瓜,这样里面的农药残留成份才会洗干净。
二、怎么挑选黄瓜
1.表皮的刺小而密,鲜黄瓜表皮带刺,如果无刺说明黄瓜老了,以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃,那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。
2.体型均匀,那些大肚子的黄瓜子比较多,看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。
3.表皮竖纹突出,好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出,用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑,没有什么竖纹的黄瓜不好吃。
4.颜色发绿、发黑,黄瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃,那些浅绿色的黄瓜不好吃。
相信大家在看了小编的介绍之后,对于黄瓜皮能吃吗这个问题有了一定的了解。黄瓜当中富含丰富的维生素和人体所需营养,对于解渴、补充维生素等都有着极佳的效果。大家以后可以每天都吃一点生黄瓜,跟着小编一起来开启健康的生活吧。
-
长期喝豆浆可以补什么
豆浆是大家经常会拿来当早餐的一种食物,它的好处也是非常多的,适合各个年龄层次的人,特别是老人、女人和小孩,它含有丰富的蛋白质,那么喝多了对身体有什么影响呢,长期喝豆浆可以补什么,接下来给大家介绍一下长期喝豆浆的好处吧。长期喝豆浆可以补什么一、女人喝豆浆的...
-
茯苓块的功效
很多人不知道茯苓是什么,其实,茯苓是一种药材,可以熬水食用。它富含人体所需要的营养物质,吃了对人体的健康是有利的。那么,对于茯苓块的功效,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望可以帮助到大家。茯苓块的功效第一:利尿如果身体出现了水肿以及小...
-
小米粥要煮多久,其做法是什么
小米也叫做粟米,在北方是很常见的一种谷物,深受北方人的喜爱。而且小米含有丰富的维生素B和铁,可为人体日常所需提供营养,并且其营养价值在某些方面甚至比我们都爱的大米还要高。那么,小米粥要煮多久时间呢?。要知道,一道美食的口感有多方面的影响,其中最重要的便是火...
-
瓢儿菜的功效和作用是什么
提到瓢儿菜这个名字,大家可能会觉得有一些陌生,但是如果我们讲到小白菜,你们应该非常熟悉的吧,是大家生活中经常吃到的一种绿叶蔬菜。瓢儿菜口感清脆做法丰富,受到很多人的喜爱,今天我们就给大家介绍瓢儿菜都有什么样的功效和作用。瓢儿菜的功效和作用1.瓢儿菜的营...