蒲公英咖啡的做法 咖啡的最完美替代品——蒲公英咖啡 蒲公英咖啡怎么做
“很多人为了提神,每天大量饮用咖啡,久而久之养成了咖啡依赖症,虽然都知道这是对身体十分有害。
蒲公英咖啡虽名为咖啡,但其实完全不含咖啡成分尤其是咖啡因,据说是西方医生开给咖啡依赖症患者的咖啡替代品,并且蒲公英咖啡有利胆保肝、消肿防瘤、美容养颜、改善视力,最重要的是其富含卵磷脂,对脑力劳动者十分有益。”
食材明细
- 苦味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒲公英咖啡的做法步骤
1、蒲公英根洗净泥沙和杂质。
2、切成小段。
3、放入锅中大火炒至完全干燥,颜色变深。
4、用搅拌机打磨成粉。
5、像普通煮咖啡的方式煮出蒲公英咖啡即可。
小窍门
1.根一定要去掉上面的茎。
2.炒至的程度取决于自己的喜好,但一定要炒干。
3.如果打磨后不够干,可以再稍炒。
4.也可以加入牛奶和糖,甚至可以做成拿铁,卡布奇诺等等。
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