鲜果奶雪的做法,鲜果奶雪怎么做
“夏天到,西瓜大量上市,清甜消暑,人人爱吃。冰凉的冰淇淋也是大小朋友们喜爱的降温食品,两者搭配,一次性吃个爽,精神抖擞,拔凉拔凉的~现在的面包机配冰淇淋桶呢,所以雪糕轻松做起来,真心方便。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜果奶雪的做法步骤
1、准备食材,纯牛奶,鲜奶冰淇淋粉,其中纯牛奶需提前冷藏备用。
2、将冷藏过的纯牛奶加入到冰淇淋粉中。
3、搅拌至无颗粒状态。
4、冰淇淋桶提前在零下18度的冷冻室冷冻20个小时,使用前先装上搅拌叶片,然后组装到面包机里。
5、将搅拌均匀的冰淇淋液倒进冰淇淋桶里。
6、选择面包机iMix程序13,时间20分钟,盖上面包机上盖,启动搅拌。
7、程序结束后,冰淇淋变得蓬松涨大,勺出即可品尝。
8、为了配合造型,我将冰淇淋填入心形模具中,盖上保鲜膜,放入冷冻室继续冷冻4个小时。
9、冰淇淋变硬后,脱模。
10、在心形的凹位注入巧克力酱,然后配上西瓜粒,美味的鲜果奶雪就完成啦。
小窍门
1、冰淇淋桶第一次使用时需冷冻16个小时以上,冷冻温度需在零下18度以下,建议晚上冷冻,白天使用。冷冻前,桶表面要擦干水。
2、倒进硅胶模具的冰淇淋,必须冷冻至硬后再脱模,这样不容易脱坏。
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