布丁玉米豆浆的做法 孩子的健康饮料,香橙布丁玉米豆浆 布丁玉米豆浆怎么做
“几乎所有的孩子都爱喝饮料,但妈妈们担心饮料中过多的糖份还有防腐剂,一般选择不给或者少给孩子喝。其实孩子也应该享有品尝美食的权利,如果想让他们喝得健康,就自己动手做一款孩子喜欢的饮料吧。
坨坨妈今天推荐的这款花式豆浆,就综合了孩子喜欢的果汁和布丁,还有豆浆丰富的营养,相信你的孩子一定会非常喜欢的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
布丁玉米豆浆的做法步骤
1、黄豆用清水泡发6小时以上,和新鲜的玉米一起过水冲洗干净。
2、倒入豆浆机,选择湿豆/五谷豆浆,约15分钟左右即可煮好。
3、取一奶锅,倒入200克水,烧开。
4、加入牛奶和糖,搅匀,快沸腾时改小火,加入布丁粉和打散的蛋黄,搅拌均匀
5、关火,将煮好的布丁液过滤一遍。
6、用勺子充分搅拌,直至没有汽泡,液面变得光滑。
7、倒入模具中,放进冰箱冷藏20分钟左右,食用的时候取出倒扣在盘子里就可以了。
8、橙汁和布丁粉做成香橙布丁,倒扣出来切成小丁。
9、将切好的布丁放入玻璃杯中。
10、豆浆过滤,加入适量的糖。
11、最后将豆浆倒入装好布丁的玻璃杯中即可。
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