葡萄撞奶的做法，葡萄撞奶怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葡萄撞奶的做法步骤

• 1、葡萄剪成颗粒，加入面粉和水浸泡。

• 2、洗干净的葡萄沥干水。

• 3、选一些深色的葡萄拨下皮。

• 4、奶锅中加入300克凉水。

• 5、把葡萄皮放入锅中

• 6、加入适量白糖煮开

• 7、葡萄皮煮出颜色，用漏网沥出。

• 8、天然美丽的颜色。

• 9、迅速加入50克白凉粉。

• 10、搅拌均匀。

• 11、倒入杯中，放一旁冷却凝固。

• 12、大概有半杯的样子。

• 13、把椰奶倒入凝固后的葡萄皮果冻中。

• 14、用长勺搅拌均匀即可。

• 15、美美的享用吧。