蜜蜂柚子茶的做法，蜜蜂柚子茶怎么做

“秋天是吃柚子的季节，家里买了一箱红柚，今天就做个蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是能美白祛斑、经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜蜂柚子茶的做法步骤

• 1、我用的是红柚。将柚子洗净，用盐搓揉柚子表皮，洗去外面一层腊。

• 2、切开柚皮。

• 3、先用刀削去白色部分，再用勺子刮干净，只保留黄色皮的部分，不然会很苦。

• 4、烧开水，把皮放开水中煮五分钟，去除苦涩。

• 5、捞出切成丝。

• 6、加少许盐揉搓几分钟，再去除苦味。

• 7、冲冼干净后再用盐水浸泡一小时左右。

• 8、锅中加一小碗水，加入冰糖煮化，冰糖的量和柚子比例1:1。

• 9、煮水过程中把柚肉剥碎。

• 10、冰糖化开后放入柚子皮。

• 11、煮至柚皮丝透明。

• 12、加入柚子肉继续熬煮。

• 13、这是熬至四十分钟左右的样子，注意用小火。

• 14、熬到柚汁粘稠关火冷却。

• 15、晾至手温时加入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的瓶子中放冰箱冷藏。三天后就可泡水喝了。

小窍门

冰箱冷藏时间越久越好吃。