南瓜粉的作用
一直以来,南瓜我都吃得很少,也不知道怎么吃,总觉得南瓜不好吃,看起来黏黏的,好像也不那么甜。看到别人吃南瓜就觉得很香甜,以前也不知道南瓜有什么营养,对人体有什么帮助,我都 不太清楚。上次朋友给说南瓜可以做成南瓜粉,而且南瓜粉的作用很大。
一、南瓜粉的作用
1、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
2、解毒
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
3、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
4、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
二、南瓜粉的使用方法
1、南瓜饮
做法:将2匙南瓜粉加入1杯热水中,冲饮。
适合人群:腰腹肥胖者,或者是患有雀斑者。
功效:每天3餐前喝一杯,坚持一个星期即可见效。
2、南瓜浆
做法:将2匙南瓜粉,用一杯豆浆冲饮,再加入少许蜂蜜。
适合人群:便秘或者不能控制食欲者,遗迹脸色暗淡无光者。
功效:可代替晚餐饮用,一星期减重3-5斤,如在早餐时饮用,则可在两周内,使脸色红润有光泽。
3、南瓜果汁
做法:2匙南瓜粉加入水中,再加入半杯柠檬汁。
适合人群:顽固性肥胖者,以及肤色暗黄者。
功效:每天饮用3杯左右,10天可减4斤,长期饮用肤色会明显变白。
保存方法:避光、密封保存,最好不要放置冰箱,以防吸水潮湿结块。
4、丰胸减肥法南瓜粉+木瓜粉+牛奶
做法:南瓜粉10g,木瓜粉10g与牛奶300mL冲饮,每日早晚服用。
适合人群:有丰胸、美容、瘦身多重要求的女性
5、其他
1)南瓜粉的下脚料则可做南瓜糕点,或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。
2)用20%南瓜下脚料与80%蔗糖混合,可制成糕点。
3)将54%南瓜粉和46%红薯粉调制成糊状,再加入少量明矾拌匀,通过粉丝机可压成南瓜粉丝,经煮熟晒干即为成品。
4)南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料,与茶叶混配可制成速效南瓜茶、南瓜糕等。
通过一番了解,我才知道,原来南瓜粉的作用有这么多,而且大都对人体十分有益。像一些肠胃不太好,消化不良的人群,南瓜粉是非常适合他们食用的。还能够促进生长发育,最主要的是,还能够减肥。通过一些简易的方法可以制作成南瓜饮,非常棒。
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