奥尔良鸡脖子的做法,奥尔良鸡脖子怎么做
“奥尔良腌料是个神奇的东西,烤全鸡,鸡翅,鸡脖等等腌制起来方便又好吃,甜甜的微辣口感非常好!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
奥尔良鸡脖子的做法步骤
1、将鸡脖解冻洗净倒入盆中,加入2勺料酒。奥尔良调料加60ml水调开倒入盆中,搅匀放置五个小时,翻一下面,在腌五个小时。(如想入味快点就切几刀)
2、烤盘铺上锡纸,倒出一些腌制剩下的奥尔良料水,加入一勺蜂蜜调匀备用。
3、将蜂蜜料水均匀刷在每个鸡脖上面。
4、烤箱220度预热,放入烤盘三十分钟后,将鸡脖翻面,烤十五分钟。
5、美味的鸡脖出锅啦。
小窍门
想让鸡脖入味就切几刀,我没有切口我前一天晚上腌一夜,第二天翻面,晚上烤出来的。
在烤的过程中注意翻面,不要烤焦。
-
西米珍珠圆子的做法,西米珍珠圆子怎么做
“西米圆子是一道漂亮又好吃的甜点,馅心可以随便搭配,只是馅心不能太稀,否则成品会软榻。”食材明细主料西米(200克)澄粉(150克)糯米粉(150克)辅料花生馅(80克)紫薯(100克)配料糖(60克)猪油(60克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西米珍珠圆子的做法步骤1、原料:西米,澄粉,糯米粉,...
-
盐酥鸡,家庭版盐酥鸡
“特富龙好煮义链接:_”食材明细主料琵琶腿(3只)辅料鸡蛋(一个)大蒜(6掰)红薯淀粉(2勺)清水(3勺)配料香辣炸鸡配料((味好美脆皮香辣炸鸡配料)三分之一)五香粉(1勺)盐(1勺)糖(1勺)黑胡椒(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版盐酥鸡的做法步骤1、准备齐全材料。2、将...
-
焦糖地瓜的做法 【晒过日光浴的焦糖地瓜】 焦糖地瓜怎么做
“一直惦念着这个味道,小时候吃过后到现在就忘不掉了,长大后很少吃过了,主要是想吃的时候没法立马吃上,等转身又忘了,所以一直拖到现在。得先给自己个严重批评,本来想做好了一定要好好拍这道菜,把那种拉丝和焦香的效果拍得华丽丽的。最后的结果是,还在锅里煮的时候自己...
-
鱼丸的做法 自制鱼丸 鱼丸怎么做
食材明细主料鱼肉(适量)玉米粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)酒(适量)配料白胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼丸的做法步骤1、顺纹路将鱼肉刮下,即成鱼茸。2、加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖,还有玉米粉。3、葱切段,姜切片,放入水中搓揉几下,让姜和葱的...