千味醉清炒花蛤怎么做又香又好吃
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主料
花蛤 ：500g辅料
盐 ：5g生姜 ：20g
绍酒 ：50ml
具体步骤
1.把花蛤洗干净沥干水份
2.起油锅，倒入生姜
3.然后倒入花蛤翻炒，并加入适量的绍酒
4.等花蛤壳开始涨开后加入适量的水
5.用大火烧五分钟即可
把它放清水里养一养让它吐吐沙隔三小时再给它换一次水记得一定要养干净啊
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