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夹沙藕盒的做法,夹沙藕盒怎么做

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夹沙藕盒的做法 夹沙藕盒怎么做

最近越来越热了,去菜场买菜,看到有新鲜的藕尖,很嫩,买来清清热气倒是蛮好的,孩子们又要吃豆沙包,可是红豆沙不适合夏天吃太多,突然想把这两种食材搭配在一起,试了果然不错,孩子们很喜欢!

食材明细

主料
  • 脆藕 (适量)
  • 豆沙 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 蛋清 (1个)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 柠檬汁 (适量)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

夹沙藕盒的做法步骤

  • 1、藕洗净去皮,蛋清打出泡沫,加入适量面粉、白糖、少许盐,挤几滴柠檬汁拌匀成糊状
  • 夹沙藕盒的做法 夹沙藕盒怎么做 第2张

    2、切成这样的藕夹

  • 夹沙藕盒的做法 夹沙藕盒怎么做 第3张

    3、夹入豆沙

  • 夹沙藕盒的做法 夹沙藕盒怎么做 第4张

    4、夹好豆沙的藕夹放于面糊中沾满面糊

  • 夹沙藕盒的做法 夹沙藕盒怎么做 第5张

    5、平底锅倒少许油烧热,放入沾满面糊的平底锅,中小火煎至两面金黄即可