鸡香土豆仔的做法 鸡香土豆仔----小土豆的味道竟然能赛过鸡肉 鸡香土豆仔怎么做

“这道鸡香土豆仔，是用烤箱烤出来的。色香味都占全了。土豆仔垫底，腌好的鸡肉在上，匀火不紧不慢的烘烤，烤的土豆仔外焦里嫩，鸡汁润物细无声般缓缓渗入，不多时间烤箱已是香气氤氲，久久不散。烤出的鸡肉香嫩可口，比肯德基的奥尔良烤鸡好吃多了。土豆更不用说啦，喜欢呀。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡香土豆仔的做法步骤

• 1、土豆仔去皮洗净。

• 2、用水煮到九分熟。

• 3、盛起来放入烤盘摆好。

• 4、撒上椒盐粉。

• 5、鸡肉用冷水烧开，去掉血水。

• 6、将鸡肉切成块儿，加上酱油，盐，油拌匀。

• 7、然后加上辣椒粉拌匀，然后将鸡肉腌制20分钟。

• 8、拌好的鸡肉直接摆在烤盘的土豆上面，覆盖住土豆。

• 9、烤箱预热180°，烤50分钟，即可装盘。

小窍门

1.喜欢土豆皮的朋友，土豆可以不去皮。

2.也可以在煮土豆的时候放上适量的盐一起煮，这样就不用椒盐了，不过味道稍稍有别。

3.鸡肉以能盖满土豆为好，这样浓香的鸡汁渗入土豆里面，很香。