孜然臭豆干的做法，孜然臭豆干怎么做

“臭豆干属豆制品，为地方风味小吃，许多城市都有，风味各异。

臭豆干闻着奇丑无比，吃起来却很香。

孜然臭豆干，鲜香味美，内嫩外酥，是佐饭下酒之佳品。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然臭豆干的做法步骤

• 1、臭豆干每块切成四小块。

• 2、锅中油热，下豆干煎至两面焦黄。

• 3、放入白芝麻，稍加点盐，炒匀。

• 4、倒入孜然粉，炒匀即可盛起。