孜然干锅的做法 养生营养的彩色孜然干锅 孜然干锅怎么做

“土豆含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
藕有益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。
洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。
　胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。
　　”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然干锅的做法步骤

• 1、备好土豆藕青椒胡萝卜洋葱

• 2、土豆切成条形藕洋葱青椒胡萝卜切小丁

• 3、锅中放一点油先炸土豆

• 4、土豆炸的金色在放入藕丁炸

• 5、再放入胡萝卜炸

• 6、最后放洋葱和青椒一起炸

• 7、这些炸好后放入辣椒粉孜然粉鸡精关火拌匀

• 8、装盘就可以吃了

• 9、一道营养养生的彩色干锅美味就做好了

小窍门

1.土豆要用水漂过不然有淀粉
2.炸土豆时小火炸