红薯饼的做法，红薯饼怎么做

“过年总是最繁忙的时候，今天请菩萨忙了一整天，连小孩都跟着三点起床了！忙碌的一天早饭草草解决，午饭没吃，晚饭就做个红薯饼补补身吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯饼的做法步骤

• 1、红薯去皮切片。

• 2、盖上保鲜膜，放入锅里蒸熟。

• 3、加入白糖。

• 4、压成泥状。

• 5、加入糯米粉，如果太干可以加点水。

• 6、揉成面团。

• 7、均分成大小相同的面团搓圆，压成饼状。

• 8、撒上芝麻。

• 9、放入油锅炸至金黄，到饼浮起过会儿即可盛出。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

1.糖按照自己的爱好适量添加。
2.也可以选择蒸的方式，相对油少些，不容易长胖。