自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做
“研究了半天搞明白空气炸锅机怎么用了,前一天把薯条做好冷冻冰箱,今天拿出来直接做。挺成功的,还简单。几乎没油。
土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必需的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和铂等。
土豆有减肥作用。
土豆中含有脂肪非常少,只有0.1%,每天吃上土豆摄入脂肪也不多,这样就可使多余的脂肪逐渐代谢。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制薯条的做法步骤
1、土豆洗净去皮。
2、将土豆沿纵向切8-10Mm的窄条。
3、把薯条浸水最少20分钟,然后洗净。
4、放进沸水1分钟,捞出沥干水。
5、再放入冰箱冷冻5小时以上。
6、冰箱取出薯条,将薯条放入炸锅中,喷上少量的植物油再180度烤12-15分钟)。
7、将薯条炸至金黄色即可,炸制过程中,要不时地翻动薯条)。
8、第一次做还不错👍健康你也试试吧。
小窍门
沥水要做好这样薯条做出来比较脆。
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