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红豆粘豆包的做法,红豆粘豆包怎么做

小吃1.62W
红豆粘豆包的做法 红豆粘豆包怎么做

红豆的营养价值是很高的,红枣的酸甜配上松软的糯米粉,别有一番滋味,所以喜欢吃红豆和糯性食物的朋友,就可以做起来了。

食材明细

主料
  • 红豆 (适量)
辅料
  • 糯米粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 红枣 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

红豆粘豆包的做法步骤

  • 红豆粘豆包的做法 红豆粘豆包怎么做 第2张

    1、红豆提前用冷水浸泡3小时以上。

  • 红豆粘豆包的做法 红豆粘豆包怎么做 第3张

    2、准备红枣适量,洗干净,切成小丁备用。

  • 红豆粘豆包的做法 红豆粘豆包怎么做 第4张

    3、煮好的红豆,用手一捏就碎,就可以了,沥水装进大碗中。

  • 红豆粘豆包的做法 红豆粘豆包怎么做 第5张

    4、加入适量白糖。

  • 红豆粘豆包的做法 红豆粘豆包怎么做 第6张

    5、加入准备好的红枣丁。

  • 红豆粘豆包的做法 红豆粘豆包怎么做 第7张

    6、加适量的糯米粉。

  • 红豆粘豆包的做法 红豆粘豆包怎么做 第8张

    7、然后搅拌均匀。

  • 红豆粘豆包的做法 红豆粘豆包怎么做 第9张

    8、捏成团(什么形状就看自己的了,我捏形状不行,所以直接捏成圆团)。

  • 红豆粘豆包的做法 红豆粘豆包怎么做 第10张

    9、捏好的团,表面裹上一层糯米粉,放入锅中,大火水开转小火蒸25分钟,就完成了。

  • 红豆粘豆包的做法 红豆粘豆包怎么做 第11张

    10、成品图(因为我这糯米粉放的稍微有点少,所以有一小点的塌陷,不过味道还是不影响的)。