炒包谷米的做法，炒包谷米怎么做

“奶香溢流，糯软回甜。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炒包谷米的做法步骤

• 1、速冻嫩包谷米，自然解冻；

• 2、冲洗干净，沥水。

• 3、二荊条、小米辣切颗，不喜辣的可用其它红辣。

• 4、小火将黄油溶化，中火倒入包谷米翻炒均匀；

• 5、加入清水淹过包谷米；

• 6、加盖大火烧煮；

• 7、水分待干取盖；

• 8、放盐，洒入二荊条翻炒；

• 9、汁干，洒小米辣；

• 10、翻均匀即可。