桂花红糖糯米团子的做法 桂花红糖糯米团子,口感糯叽叽,淡淡桂花香,让人食欲大开。 桂花红糖糯米团子怎么做
“一款很简单的美味甜点,软糯清甜特别的好吃。糯叽叽的小圆子,口感超级好,淡淡甜味配上桂花香味,闻着都会食欲大开。红糖益气补血,健脾暖胃,非常适合女性养生的小点心,也可以当作夜宵和小零食哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
桂花红糖糯米团子的做法步骤
1、取糯米粉100克加入开水75克,先用刮刀拌匀。
2、然后戴上手套,直接用手揉至不沾手,盖上一块湿毛巾防止表面干裂。
3、把面团分成每个10-15克左右,揉圆以后用大拇指按一下,造型后备用。
4、准备一锅水烧开,倒入准备好的糯米团子,因为是现做的团子,所以煮至浮起来就熟了。捞起来的圆子,过一下冰水后捞出备用,口感会更Q弹哦。
5、另起一锅加入适量的红糖,还有适量的水,煮沸至红糖完全融化就行了,红糖的量按自己口味加。
6、把红糖水倒入准备好的糯米圆子里。
7、再加一勺桂花酱就行了。
8、桂花糯米团子完成O(∩_∩)O
9、甜蜜香糯、制作简单又好吃。
10、红糖益气补血,健脾暖胃,非常适合女性养生的小点心。
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