如何用糯米粉做桂花糕
专业问答1.28W
将桂花清洗干净,和糯米粉等配料搅拌均匀后,静置30分钟后,上锅蒸熟即可。出锅后撒上桂花粉即可食用。需要注意的是要将容器放在冷水锅里,不要打开盖子,等到水凉了再打开,等桂花糕凉透之后就可以拿出,这样不容易粘锅,可以保持其完整性。
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