红豆薏仁山药糊的做法,红豆薏仁山药糊怎么做
“这道菜背后的故事~:红豆薏仁山药粥是山药熬粥类的一款粥品。山药细,嫩,白,红豆色泽暗红,薏米煮熟之后颗粒饱满,煮成的红豆薏仁山药糊,绵软香甜,浓稠可口,更易于消化,吸收。
并且,山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的红豆薏仁山药糊,不仅口感美味,还有很好的温补作用。
冬季加热后的糊糊,更加爽口。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红豆薏仁山药糊的做法步骤
1、准备食材
2、薏仁和红豆洗净,分别泡4-6小时
3、之后,到入豆浆机
4、按下按键
5、做好的米糊,放上适量的糖
6、在第四步工作时,准备山药,山药去皮,洗净,掰成段,放入盘中,之后,锅上汽后,蒸15分钟
7、筷子能扎下后,就熟了,反之,再蒸一会儿
小窍门
丝巾温馨提示:山药做好买铁棍山药,味道好,不要买水山药,口感不好。糊糊的食材可任意搭配。
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