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祛湿薏米山药糊的做法,祛湿薏米山药糊怎么做

饮品3.12W
祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做

堆着一堆新鲜铁棍山药,不想再去用干山药片。
往日里用生山药打豆浆,黏黏滑滑的感觉,没有想象中的糊糊感。不知道山药蒸熟后再打浆,会不会变成米糊那样的糊呢?试试。结果,好像也没有太大的不同。
薏米,山药,茯苓,都是祛湿的好东西。只是,茯苓其实并不太好吃,虽然只占三分之一的量,但似乎,它的味道要略微明显一些。而两颗大枣竟然也能让这一整缸豆浆带上些许甜味,或许,再甜一些,会好喝一点?。。。。

食材明细

主料
  • 薏米 (30克)
  • 茯苓 (30克)
  • 铁棍山药 (150克)
  • 大枣 (2颗)
辅料
  • (1500毫升)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

祛湿薏米山药糊的做法步骤

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第2张

    1、用料:薏米30克,茯苓30克,铁棍山药150克,大枣2颗,水1500毫升

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第3张

    2、将薏米茯苓洗净,

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第4张

    3、加水浸泡至涨发。

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第5张

    4、山药洗净切段,放入锅中蒸熟,

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第6张

    5、切小段,备用。

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第7张

    6、红枣洗净,去核,切小丁,备用。

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第8张

    7、将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第9张

    8、倒入所有材料,

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第10张

    9、加入清水。

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第11张

    10、盖好盖子,

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第12张

    11、放入机座,卡好。

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第13张

    12、启动豆浆功能。

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第14张

    13、打浆结束,取下打浆桶

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第15张

    14、揭盖,

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第16张

    15、取走滤网架,使渣浆混合,

  • 祛湿薏米山药糊的做法 祛湿薏米山药糊怎么做 第17张

    16、倒出。

小窍门

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
不喜欢茯苓的味道可以少放一点。