芝麻圈圈的做法,芝麻圈圈怎么做
“自己瞎做的做的不好,大家见谅”
食材明细
- 苦味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝麻圈圈的做法步骤
1、一瓢半面粉
2、适量温水搅拌
3、揉成面团
4、面团按压,放入黑芝麻
5、揉面,揉到芝麻均匀
6、皮肤上撒些白面
7、把揉好的芝麻面团放到撒好的面粉上杆成小饼饼
8、两边对折
9、翻过去,用擀面杖擀一下
10、延边切条,切成宽1-2cm的小条
11、小条左右对折,轻轻合口按紧
12、电饼铛双面抹油,放入芝麻圈圈
13、少量豆油涂抹在圈圈上,电饼铛盖盖子
14、不一会,软绵绵的芝麻圈圈就做好了。
15、盛入容器,休闲的小零食芝麻圈圈就做好了。
小窍门
有人会问没有电饼铛怎么办,平底锅煎一下
低糖主义我没有放糖,加些牛奶应该更不错。如果要加牛奶步骤2里面:牛奶要加热温热即可,进行搅拌就ok了
这样的芝麻圈圈才会更柔软
如果喜欢硬的有嚼劲的可以用锅慢火炸一下
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