冰糖红果的做法 冰糖红果(山楂) 冰糖红果怎么做
“冬季人体免疫力降低,为了增强免疫力,多吃红果,补充维生素c。红果,酸、甘、微温。归脾、胃、肝经,消食健胃,行气散瘀,有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。冬季适当食用,有利于身体健康,喜欢的看看:”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冰糖红果的做法步骤
1、准备山楂
2、红果去籽,蒂。
3、准备冰糖
4、清洗干净。放锅中,加适量清水煮开
5、去除浮沫
6、加冰糖,根据自己喜欢的酸甜度,灵活加糖。红果软透,果汁直接饮用,还可以将果肉搅拌成泥,冲开水,制作成果茶,果肉直接食用或者拌凉菜,制作成山楂糕,果丹皮。
小窍门
时间自己灵活掌握,酸甜度自己灵活掌握。还可以和苹果一起煮。
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