黄瓜拌桃子的做法，黄瓜拌桃子怎么做

“黄瓜拌桃子也是我们这边传统的端午菜之一，桃子讲究的一定要用‘红花洋桃’才行。黄瓜、桃子去皮切成小块，互相拌合后、再辅以白醋、白糖，略腌，酸酸甜甜、非常爽口、解腻、、”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜拌桃子的做法步骤

• 1、黄瓜去皮后、切成小块。

• 2、桃子也去皮切成小块。

• 3、然后把黄瓜和桃子放在一个碗里互相拌合。

• 4、撒上适量的盐，拌匀，腌上半小时左右，倒出水份。

• 5、放进适量的白糖。

• 6、倒入适量的白醋。

• 7、拌均匀后静置十来分钟。

• 8、再次拌均匀即可食用。