肉末粉丝饼的做法,肉末粉丝饼怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末粉丝饼的做法步骤
1、肉末准备。
2、粉丝提前浸泡。
3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末。
4、倒一点点老干妈辣椒酱,少许盐炒特别香。
5、在倒入粉丝,添加少许盐,生抽一起煸炒。
6、捞出来备用。
7、低粉加入适量清水揉一下光滑面团。
8、分别揉一下,成小剂子。
9、擀成面皮。
10、包入馅料。
11、用叉子均匀按压一下。
12、锅内留底油,依次放入粉丝肉末饼。
13、煎至两面偏黄,馅料是熟的,煎起来比较容易熟。
14、成品图,来一张。
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