盐水五香水煮毛豆的做法 盐水五香水煮毛豆——夏日小食必备 盐水五香水煮毛豆怎么做
小菜2.67W
食材明细
- 五香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
盐水五香水煮毛豆的做法步骤
1、毛豆用清水洗干净,再用盐水浸泡10分钟左右,装盆备用。
2、用剪刀将毛豆两端剪掉,以便于更好地入味。
3、将毛豆和所有调料一起放入凉水中,浸泡大约3个小时左右。然后大火煮开,中途不要盖锅盖,大火煮开后8分钟左右就关火,毛豆放凉后再盛出(或者煮至毛豆水分快没了再关火也可以)。
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