虾仁坚果沙拉的做法 [虾仁坚果沙拉]---,让孩子的早餐营养又美味 虾仁坚果沙拉怎么做
“今天的早餐,我做了色彩缤纷、营养丰富的虾仁坚果沙拉,所有的配料都是平时大家爱吃的,拌上一盘,简单又美味。
做好的虾仁坚果沙拉,搭配鲜奶和蛋糕,一份合格的早餐就备好了,只需要短短十几分钟。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 调味 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁坚果沙拉的做法步骤
1、鹌鹑蛋煮熟,去壳,胡萝卜和西兰花改刀成小块,虾备好。(先煮鹌鹑蛋,再准备其他配料,这样不让费时间)
2、锅中烧开适量水,滴入几滴食用油,下入胡萝卜块煮约1分钟。
3、再下入西兰花,焯水至断生,捞出。(因为西兰花容易熟,所以后放)
4、虾去头去壳去虾线,如开水锅焯熟。
5、煮好的鹌鹑蛋去壳后对半切开。
6、把鹌鹑蛋、杏仁、虾仁、西兰花、胡萝卜,全部放入大碗里。
7、调入约两汤勺的丘比凯撒沙拉汁。
8、轻轻拌匀即可食用。
小窍门
诗心片语:
1:因为胡萝卜较西兰花难熟,所以焯水时先下入胡萝卜。
2:焯蔬菜时,滴入几滴油,能更好的保持蔬菜的色泽。
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