蜜制枸杞红枣膏的做法,蜜制枸杞红枣膏怎么做
“参考junyao朋友,学着自己做,非常成功。
枸杞的功效:1.补肾益精2.养肝明目3.补血安神4.生津止渴5.润肺止咳。
红枣的功效:1.健脾益胃2.补气养血3.养血安神 4.缓和药性。
蜂蜜的功效:1.护肤美容2.促进消化3.提高免疫力4.促进长寿5.润肺止咳”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜制枸杞红枣膏的做法步骤
1、用了不到2包新疆大红枣,准备去核。
2、去核的大枣
3、用厨房秤,秤去核的大红枣200g
4、秤枸杞50g
5、秤冰糖加红糖150g
6、秤蜂蜜100g
7、将红枣枸杞洗干净,放入锅里面,加红糖冰糖,加入适量水。
8、加盖,大火煮沸,转小火30分钟。
9、放入搅拌机绞碎搅匀
10、再倒锅里,中小火熬,中途不停的搅拌。
11、搅啊搅,红枣变颜色了,还要熬,太稀了,要把水分熬干。
12、熬成浓稠果酱状就可以了。待凉后,倒入100g蜂蜜搅匀。
13、装进干净的罐子里,保鲜膜封口,盖紧。
14、每天早上空腹倒杯温开水,舀一勺蜜制枸杞红枣膏,搅匀即可,甜甜的,香香的,真好喝!
小窍门
第7步放适量水,我就放多了些,导致后面熬的时间长了些,我到了2碗水(汤碗),估计1碗半就可以了。
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