酸奶冰激凌的做法 自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌 酸奶冰激凌怎么做
“夏季过去了,秋老虎在一场酣畅淋漓的暴雨之后再次席卷而来!
俊良因为秋热竟然出了一身的痱子!整个夏天他都是在有空调的北卧室睡,前几天下雨,气温骤降,他爸爸害怕他晚上开空调冻感冒给赶回了他的屋子.没想到秋老虎来一个回马枪,俊良就中招了!
看着孩子满身的小红疹,还真是令人心疼!
俊良说想吃冰激凌,想着市售的花样百出的冰激凌,双双还是决定自制一份更加健康的冰激凌给他,胖儿子,吃东西之前还是都要考量一番的!
话说,暑假我为俊良订立了减肥计划:1、每晚给他做减肥食品——凉拌蔬菜。2、跑步3公里。
可是,由于我最近单位忙的很,每天回来很晚,结果直接导致,三天打鱼两天晒网的减肥计划,俊良在爷爷奶奶家生活,我给减掉一斤,人家给增肥2斤。所以至今,俊良的体重仍然是一斤未减。
今天这个冰激凌,主要原料是酸奶,糖分用蜂蜜代替,相比较更加低脂健康,更加适合肥胖人士和爱美人士。
做法,相当的简单,只要将所以材料投入冰激凌机中即可,即便小孩子,也能轻松搞定!
自己在家做冰激凌,除了安全放心,就是舍得投料,所有的材料,可不是糊弄人的,都是实实在在看的见的哦!
酸奶的味道,和奶油奶酪的味道极为相似,轻抿之下,颇有冰凉芝士蛋糕的赶脚,不过,却多了一份爽滑和清凉!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
酸奶冰激凌的做法步骤
1、冰激凌机内桶提前冷冻12小时以上。
2、烤箱预热180度,将杏仁片放入,烤2分钟,取出,凉凉。
3、将酸奶(粘稠的那种)倒入杯内。
4、舀入蜂蜜2大匙。
5、倒入提前洗净浸泡过的葡萄干。
6、将其倒入冰激凌桶内。
7、自投料桶内放入适量的杏仁片。
8、如果喜欢更加浓郁奶香味,可以加入少许的淡奶油。
9、启动机器,搅拌30分钟。
10、桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌。
11、如果想要比较硬实的口感,可以将其用勺子抹匀,放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用。
小窍门
1、冰激凌内桶要事先冷冻12小时以上,这一步要提前操作。
2、材料一次放入即可。
3、普通干要提前浸泡清洗,这样口感好。
4、蜂蜜可以用白糖代替,不过蜂蜜比白砂糖更加健康。
5、所添加的辅料,完全可以根据个人喜好添加,不必拘泥。
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