牛奶奶酪米糊的做法,牛奶奶酪米糊怎么做
“女人一生,也需要伴随着补钙,特别是在特殊的生理时期,还担负着孕育胎儿生长的重任,宝宝从一颗小小的受精卵,到长成一个呱呱坠地的婴儿,妈妈需要提供大量的营养,包括钙质。
这款牛奶奶酪米糊,做起来非常简单,而又营养十足
牛奶,含有丰富的钙质,这个大家都知道
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
有的地方的米糊是用粘米粉做的,而我选用的糯米粉,因为糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗的功效。而口感也会更香糯些”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶奶酪米糊的做法步骤
1、牛奶倒入锅中
2、加入两匙糯米粉
3、加入适量白糖
4、搅拌均匀,小火慢慢煮,边煮边搅拌,防止粘底
5、奶酪取一片,去掉外包装
6、待锅中沸腾,将奶酪放入锅中
7、慢慢搅拌
8、至奶酪融化即可
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