蓝莓酸奶冰激凌的做法,蓝莓酸奶冰激凌怎么做
“继续解决淡奶油,换一种口味的冰激凌。原是想把那瓶开封的蓝莓酱全解决掉的,结果有人不愿意,那就取一部分好了。本想全用酸奶的,但我的自制无糖酸奶口味比较算,怕有的人有意见,就加了一部分牛奶。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蓝莓酸奶冰激凌的做法步骤
1、准备用料
2、将白糖倒入淡奶油中
3、用打蛋器打发
4、打发完成
5、加入酸奶搅打均匀
6、加入牛奶,搅拌均匀
7、加入蓝莓酱
8、搅拌均匀
9、倒入容器中,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟取出搅拌一次,搅拌5-8次,凝固即可食用
小窍门
蓝莓酱也可以用其他果酱代替,
淡奶油打至6分发即可
搅拌的间隔时间和次数视实际情况而定
没有自制酸奶也可用市售酸奶代替
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