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八寸巧克力奶油蛋糕的做法,八寸巧克力奶油蛋糕怎么做

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八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做

节日期间的小点心。

食材明细

八寸戚风主料
  • 低筋面粉 (90g)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 白糖 (60g)
  • 牛奶 (50g)
  • 色拉油 (50g)
  • 白醋 (几滴)
辅料
  • 淡奶油 (300g)
  • (30g)
  • 白巧克力 (35g)
  • 芒果 (2个)
  • 草莓 (2个)
  • 食用色素绿 (几滴)
  • 果味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

八寸巧克力奶油蛋糕的做法步骤

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第2张

    1、备好食材,芒果去皮洗净切片。

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第3张

    2、八寸戚风烤好。

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第4张

    3、切成两片。

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第5张

    4、抹茶味巧克力35g+淡奶油45g放小碗中,隔水加热融化,边热边搅拌。

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第6张

    5、放置室温。

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第7张

    6、淡奶油150g+白糖15g打发。

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第8张

    7、抹到蛋糕片上。

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第9张

    8、放上芒果片。

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第10张

    9、再抹上淡奶油。

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第11张

    10、再次打发淡奶油150g+白糖15g,蛋糕片另一片叠放上,抹淡奶油抹面。

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第12张

    11、淡奶油淋上,放置一会。

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第13张

    12、放上草莓装饰下,切开。

  • 八寸巧克力奶油蛋糕的做法 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做 第14张

    13、完成。