姜汁桂圆红枣糖浆的做法，姜汁桂圆红枣糖浆怎么做

“有痛经，内分泌失调的喝了效果很好。冬天预防防感冒必备品。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

姜汁桂圆红枣糖浆的做法步骤

• 1、选择老姜，切片榨成汁。

• 2、红枣、桂圆干切小块，姜汁榨好讲究口感的可以过滤下。姜汁、红糖、麦冬隔水炖。糖溶化后加入红枣和桂圆干继续炖半小时。

• 3、我有炖锅，所以糖溶化后直接倒进去炖了半小时。

• 4、半小时后在倒进不粘锅里，小火慢炖，直至糖浆粘稠为止。

• 5、放凉后倒入无水无油的密封罐中，可以保存很久。

小窍门

每次喝只需要一到两小勺加入开水冲泡。喝过多姜汁会导致干燥，面色潮红，加了麦冬可以缓解，同时可以润肺。成品差不多900g左右。