焦糖布丁的做法 超简单的焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
甜品3.03W
“烤箱,空气炸锅都可以做。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
焦糖布丁的做法步骤
1、淡奶油、牛奶、白砂糖倒入小奶锅,搅拌均匀,小火加热至白砂糖融化。
2、蛋黄搅拌均匀。
3、将淡奶油的混合液体慢慢倒入蛋黄内,搅拌均匀。
4、用筛网过滤一下,会更细腻嫩滑。
5、烤箱预热,170度烤25-30分钟。或者空气炸锅预热5分钟,190度烤20分钟。
6、成品。
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