千味醉

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鸡蛋焦糖布丁怎么做又香又好吃

鸡蛋焦糖布丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

纯牛奶 :250ml
鸡蛋2颗

辅料

砂糖 :3勺

具体步骤

1. 鸡蛋打匀

2. 牛奶加入1勺砂糖温煮至砂糖融化

3. 边搅拌蛋液边倒入温牛奶,混合液要用筛子过滤下

4. 2勺砂糖加入少量水,煮至金黄色,倒入布丁盅

5. 待布丁盅的砂糖浆冷却后,倒入上面的牛奶蛋液混合液

6. 放入隔水炖锅

7. 15分钟后就好啦,开动