巧克力圣诞屋的做法,巧克力圣诞屋怎么做
“圣诞节快到了,家里的圣诞屋盖好了吗?!很多朋友抱怨说没有烤箱呀,烤不了饼干,搭建不了房子。那么,今天给大家分享一个免烤的圣诞屋------巧克力圣诞屋。只需准备一套圣诞屋的硅胶模具(我用的是正的圣诞屋房子套装,巧克力DIY姜饼屋模具),3块巧克力砖(100克/块,可到淘宝店COCO烘焙坊购买),少许的糖粉就可以做出来哦,效果也是美美的~
这个圣诞,我们已经准备好了:圣诞糖霜饼干,巧克力圣诞屋,还有美美的圣诞树,太棒了!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力圣诞屋的做法步骤
1、准备圣诞屋硅胶模,黑巧克力,刮板。
2、将巧克力砖切碎,切碎后更容易融化。
3、将巧克力碎块放入巧克力炉,用二档融化巧克力。
4、将完全融化了的巧克力倒入硅胶模具中,并用刮板刮平(手巧的亲也许不需要刮板,我手抖倒多了,所以要刮走多余的巧克力浆)。
5、待巧克力凝固后,轻轻脱模。
6、将全部零部件脱模并摆放好,准备组装。
7、将多余的巧克力浆装入裱花袋,用于粘合房子。
8、将正门那片零件放平,背部朝上。然后将带窗户的两面墙体其中一边涂上巧克力浆,然后粘到正门面上,如图。
9、两面侧墙的另一个边缘涂上巧克力浆,然后将后墙放上去,注意各边要对准。
10、屋顶两边沿涂上巧克力浆,贴到主体房顶上,另一面屋顶同样操作。
11、接着在小门的一边涂上巧克力浆,然后将门贴到正门墙上,如图。
12、最后将房子和小配件摆放好,筛上装饰糖粉,营造下雪的感觉,完成。
小窍门
1、巧克力请选择熔点和凝固点低的硬质巧克力。
2、如果没有巧克力炉,可以隔水融化,切勿直接煮。
3、房子的各个接口位置可以用同样颜色的巧克力加固衔接。
4、夏天温度高,可以放入冰箱帮助凝固,冬天室温凝固即可。
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