枸杞蜂蜜柚子茶的做法,枸杞蜂蜜柚子茶怎么做
“《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
蜂蜜柚子茶加入枸杞,更适合女孩纸”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 酱 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
枸杞蜂蜜柚子茶的做法步骤
1、准备材料
2、削柚子皮,尽量薄
3、切丝后用盐水泡,时间越久越不会苦
4、泡了3小时后
5、熬煮柚子皮,少量水融化冰糖
6、达到晶莹剔透的状态
7、泡枸杞
8、把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮,不用煮太久
9、差不多煮好后再加枸杞煮一会
10、煮干水
11、装瓶,等柚子温凉了再倒入蜂蜜
12、完成【等几天后再食用,风味正佳
小窍门
1.用了一个柚子的皮,三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜
2.煮柚子要小火,不用煮很久
3.蜂蜜要买纯蜂蜜,农家蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜,没什么营养
4.枸杞和蜂蜜都不适合温度太高,所以枸杞最后放,蜂蜜等柚子凉了再放
5.装瓶的瓶子记得无油无水
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