生意就像它的装修一样红火的火锅店,招牌鸭血和底料一起煮出来的味道无与伦比
以前我对鸭血也是敬而远之,但是吃过谭鸭血家的鸭血之后才惊觉我这么多年竟然错过了一大美味。而且谭鸭血的美味是其他火锅店无法比拟的。
谭鸭血家的装修主打红色,可能是因为他家的招牌菜是鸭血,为了相互呼应,所以才把店内装修得一片红火,同时,他家生意也是一片红火。中午人不算特别多,但是晚上客人多到排长队。
锅底和传统火锅的不同之处在于,用了老鹰茶打汤底,每份锅底里面除了火锅底料之外,必有鹌鹑蛋、豆腐、鸭血。当然,不吃可以和服务员沟通。
每一样菜品看起来都非常新鲜。牛肉、牛皮都很好吃。
火锅“四大天王”的装盘都很有特色,由一个红色的,中间还吊着一根麦穗儿的木篮提上桌。
小吃里面还是推荐酥肉,百吃不腻。
店名:谭鸭血老火锅
地址:凤凰吉首市吉首市和盛堂六楼
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