南瓜海鲜浓汤羹的做法,南瓜海鲜浓汤羹怎么做
“南瓜的健康功效就不用多提了,大家都知道是好东西。将南瓜煮熟打成汁,与海鲜一起做成浓汤,西餐里面比较常用。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜海鲜浓汤羹的做法步骤
1、备料:黄油,洋葱,南瓜,虾仁,鲜贝,蟹柳
2、虾仁从背上划一刀,挑出肠线。鲜贝及虾仁都放少许盐及料酒腌制
3、锅里下黄油,融化后放洋葱爆香
4、加入切成小块的南瓜,,加水没过南瓜约半指高,入高压锅10分钟,取出用榨汁机打成浆。
5、将打好的浆重新入锅,放入腌制的虾仁及鲜贝
6、青豆是速冻熟青豆,蟹枊也是即食的,所以最后跟蟹枊一起放。最后下盐,鸡精,调味起锅
7、成品图
8、老人孩子吃也都是很好的哟
小窍门
按照步骤做很简单易学,没有特别窍门
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