粉肠瘦肉冬瓜汤的做法，粉肠瘦肉冬瓜汤怎么做

“快手汤品。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

粉肠瘦肉冬瓜汤的做法步骤

• 1、冬瓜切片，备点姜丝。

• 2、粉肠，瘦肉，放酱油，胡椒粉，姜汁，生粉，米酒抓匀腌制15分钟。

• 3、锅中添加适量的水烧开。

• 4、放入冬瓜和姜丝煮两三分钟，调少许盐。

• 5、然后放入腌制好的粉肠，瘦肉，不要搅动，盖上盖子关小火浸泡三分钟左右，这样粉肠口感会脆爽。

• 6、最后开大火烧开一分钟即可。

• 7、成品图。

• 8、成品图。