虾皮粉丝瘦肉汤的做法 快手虾皮粉丝瘦肉汤 虾皮粉丝瘦肉汤怎么做
“鲜到没朋友的快手虾皮粉丝瘦肉汤,喝一口就忘不掉的味道。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
虾皮粉丝瘦肉汤的做法步骤
1、准备好以上食材,瘦肉用食用油,食用盐,淀粉腌制十分钟左右,虾皮、粉丝洗净,胡萝卜切片。
2、待锅中水烧开后下入姜片、瘦肉稍滚片刻。
3、再下入虾皮。
4、加入胡萝卜煮开,加入少许白胡椒粉。
5、一边煮一边撇去浮末后放入粉丝煮五分钟左右。
6、用筷子夹起粉丝这样自然垂下即可。
7、鲜美又快手的靓汤,大人小孩的爱喝。
小窍门
1.粉丝提前用水冲洗就好了,无需浸泡,这种细粉丝很容易煮的。
2.虾皮本来就是咸的,瘦肉也是腌制过了,这个汤最后我是没有放盐,口味还是根据自己的喜好来调整哈。
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