粉丝虾皮冬瓜汤的做法,粉丝虾皮冬瓜汤怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
粉丝虾皮冬瓜汤的做法步骤
1、冬瓜一块,去皮去瓤洗净。
2、粉丝放在清水里泡软。
3、冬瓜切成薄片。
4、少许小油菜洗净。
5、葱花虾皮备用。
6、热锅凉油,放入葱花虾皮爆香。
7、放入冬瓜翻炒至软。
8、加入适量清水烧开。
9、慢慢烧一会儿,等到冬瓜熟软。
10、放入泡好的粉丝煮至透明。
11、放入少许盐调味。
12、放入小油菜叶。
13、放入鸡精调味即可关火。
14、成品图。
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