番茄瘦肉汤米粉的做法，番茄瘦肉汤米粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄瘦肉汤米粉的做法步骤

• 1、冷水放入米粉煮熟约12分钟左右，煮好多焖一会儿口感更好。

• 2、准备:瘦肉，番茄，葱。

• 3、番茄从底部划十字。

• 4、放入煮米粉的汤中烫一会儿。

• 5、然后去皮切丁，瘦肉切片，切点葱花。

• 6、瘦肉放酱油，糖，胡椒粉，生粉，油，抓匀腌制一会儿。

• 7、米粉煮好捞出来沥水后装入大碗面。

• 8、热锅放油，下番茄丁加少许盐大火翻炒出茄汁，然后加适量的水大火烧开煮三分钟让汤汁更浓郁。

• 9、汤煮好了就放入瘦肉煮一分钟左右，适当的调点虾皮粉增鲜。

• 10、然后将汤倒入米粉中，放点葱花即可。

• 11、成品图。

• 12、成品图。