清火春菜蛤蜊汤菜的做法 【广东】清火春菜蛤蜊汤菜 清火春菜蛤蜊汤菜怎么做
“春节吃了太多煎炸上火的食物,得来个清火的”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清火春菜蛤蜊汤菜的做法步骤
1、姜起皮,切片备用
2、蛤蜊肉洗净,备用
3、春菜洗净,切成约5厘米长的段
4、锅中倒入少许油,爆香姜片
5、倒入蛤蜊肉,翻炒片刻
6、加入春菜,继续翻炒
7、加盐,翻炒均匀。
8、然后倒入一碗清水,盖上中火焖8分钟。
9、然后根据个人喜好,撒上胡椒粉
10、我还喜欢加入几滴生抽,那样更鲜美哦
11、汤白鲜美的汤菜就好了
-
熘豆腐汤的做法,熘豆腐汤怎么做
“豆腐熘过之后,其营养成分能够很容易地被人体吸收。如果和蔬菜、蛤蜊等一起搭配做汤的话会使口感更好,是一道很好吃开胃汤。”食材明细主料嫩豆腐(1袋)青蛤(180克)辅料金针菇(1/2袋)角瓜(1/4)洋葱(1/2)鸡蛋(1枚)红辣椒(1/2)鱼汤(1杯)配料大葱(1根)辣椒油(1勺)粗盐(1勺)辣椒粉(1勺)蒜泥(1/...
-
古田青草滋补汤的做法 古田青草兔肉汤 古田青草滋补汤怎么做
食材明细主料兔肉(适量)辅料胡毛藤(适量)蓝花仔(适量)枸杞(一小把)红枣(适量)山黄竹(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)古田青草滋补汤的做法步骤1、山黄竹、胡毛藤、蓬棱蝶、蓝花仔等古田民间草药清洗干净,加水熬上半锅汤汁(熬出的汤汁是黑褐色的,有青草的芳香)捞出草根...
-
蒲公英汤的做法 清热解毒蒲公英汤 蒲公英汤怎么做
食材明细主料蒲公英(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒲公英汤的做法步骤1、把蒲公英摘好洗干净。2、猪肉切块姜拍碎。3、把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。4、汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。5、中火十五分钟把猪肉煮出味来然...
-
鱼汤的做法 奶白色的鱼汤 鱼汤怎么做
“为啥给新手们推荐这道汤捏,因为食材容易买,也很便宜,做起来没有什么技术含量,天气快转凉啦~~秋天的时候给自己和家人做一碗这样滴鱼汤~~包你们喝的超舒服~~~因为大白喝完就倒在沙发上过了半分钟喊了句“瑟一啊”(爽啊)”食材明细主料鱼(适量)辅料咸肉(适量)火腿(适量)胡...