韩式土豆排骨汤的做法,韩式土豆排骨汤怎么做
汤羹1.24W
“很方便简单的一款韩国料理——土豆排骨汤
这款汤是不放油的,减少油腻,更加健康哟~~
最好用石锅来煮,如果没有石锅,用家用的汤锅也是一样的。
配料可以根据个人喜欢,选择放蘑菇或者不放,土豆和排骨是必须的,其他自己发挥就可以了
不过建议不要放味道太浓的配菜。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式土豆排骨汤的做法步骤
- 1、1、石锅里放入一半水,然后上火煮开。
- 2、2、烧水的时候将排骨切成小段,当然也有买来就切好的,叮嘱一定要切小一点,这样比较好入味。土豆、蘑菇、胡萝卜切块。葱蒜切末,备用。
- 3、3、水烧开以后直接放入排骨,然后放入大概两勺的韩式辣椒酱(如果家里有香料的可以先放香料煮一会再放辣椒酱),韩式大酱半勺,鸡精、盐少许。(因为本身酱就是咸的,可以根据个人口味适当放盐或者不放也可以)
- 4、4、排骨煮十分钟以后,放入土豆、蘑菇、胡萝卜,再继续煮十分钟。
- 5、5、临出锅前放入葱末、蒜末。OK啦~~~
-
扁肉燕的做法 特色小吃—扁肉燕 扁肉燕怎么做
“肉燕是福州的特色小吃之一,据说这道菜还有一个典故,有平安吉祥的喻意,因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做,只是在馅料上略有差异,全凭个人的喜好,做起超简单,蒸、煮两相宜。制作燕皮是一道非常繁锁的过程,而且是全手工做的。做燕皮老板和我同住...
-
鲜美鲅鱼汤的做法,鲜美鲅鱼汤怎么做
食材明细主料鲅鱼(一条)韭菜(适量)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)水(适量)配料油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜美鲅鱼汤的做法步骤1、鲅鱼一条,洗干净,把肚子里的东东都去掉,把鱼切成段儿,5-7厘米厚吧,控干(不听话煎鱼的时候你就该吱哇乱叫了哦)。2、韭菜适量,有个一两就...
-
大爱冬阴公汤的做法,大爱冬阴公汤怎么做
“最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~”食材明细主料青瓜(适量)鲜鱿鱼(适量)虾(适量)蘑菇(适量)蚬(适量)辅料红椒(适量)香菜(适量)罐头汤(1罐)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(...
-
蕃茄榨菜蛋汤的做法,蕃茄榨菜蛋汤怎么做
“蕃茄,它的营养几乎每个人都知道,尤其现代人有非常长的时间是在电视、电脑中度过,蕃茄的作用更为重要,它可以帮助人们保护视力,补充维生素C。但要坚持每天吃,要作为一种任务来完成吃蕃茄,就会对蕃茄生厌。如果放在吃饭的时候吃,就不会对蕃茄反感了。每天做一道蕃茄榨...