咸猪骨节瓜淮山汤的做法，咸猪骨节瓜淮山汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咸猪骨节瓜淮山汤的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮切块。

• 2、鲜淮山(山药)去皮切块。

• 3、节瓜去皮对半切开，去瓤。

• 4、切块。

• 5、干贝冲洗一下。

• 6、咸猪骨用水冲一遍。(咸猪骨做法很简单：猪骨飞水，洗净浮沫，用盐腌咸，一次可以多做些，分装冷冻保存。)

• 7、把胡萝卜，咸猪骨，干贝，蜜枣放入汤锅，注入适量的水，大火烧开，转小火煲30分钟。

• 8、然后放入节瓜，鲜淮山继续大火煲开，转小火煲30分钟即可。)

• 9、煲好了。(此汤不需要再放盐，干贝有咸味。)

• 10、咸鲜好喝，清润下火。