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龙骨雪耳汤的做法 春天,那一款滋润又补钙的汤水---龙骨雪耳汤 龙骨雪耳汤怎么做

汤羹1.09W
龙骨雪耳汤的做法 春天,那一款滋润又补钙的汤水---龙骨雪耳汤 龙骨雪耳汤怎么做

这是一款滋润又补钙的养生汤水,最适合春天饮用。

雪耳性平,具有滋阴润肺,止咳,化痰,止咳血,助消化,安眠入睡,并可增强体质。
百合、沙参、玉竹都具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃的功效。而茨实,能健脾益胃,特适合春天食用。

食材明细

主料
  • 猪龙骨 (500克)
  • 雪耳 (1朵)
辅料
  • 干百合 (10克)
  • 茨实 (10克)
  • 沙参 (5克)
  • 玉竹 (10克)
  • 椰枣 (3颗)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

龙骨雪耳汤的做法步骤

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    1、把所有材料准备好。

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    2、雪耳、百合、茨实、沙参洗净,并用温开水泡开。

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    3、把泡开的雪耳洗净,剪去黄色的蒂部,并撕成小朵。

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    4、猪龙骨洗干净后放进开水中煮一下,把骨头里的污血逼出。

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    5、取出,用清水冲洗干净污血后,沥干水份。

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    6、锅中注入适量清水,把所有材料放进高压锅中。

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    7、加盖,大火煮开上气后中小火继续煮15分钟。

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    8、等散气后即可开吃。